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#08 Cheers!飲杯!



法國詩人波德萊爾(Charles Pierre Baudelaire)說:「別人看我喝着廉價的烈酒,我卻在風中自由地行走。」抗疫居家,大家或許有看到韓國綜藝節目《新品上市便利餐廳》介紹澳門茶餐廳「400次咖啡」(Dalgona Coffee)。由於製作簡單,只需將咖啡粉、糖及水攪拌400次,加在冰塊及牛奶上即成,大眾也紛紛在家自製,更創出400次抹茶、朱古力、美祿與阿華田等全新飲料。近日美國賓夕法尼亞州 93歲老太太維若妮西(Olive Veronesi)亦因留家抗疫未能外出購物,手持啤酒罐及「我需要更多啤酒」求助牌拍照,網上瘋傳後獲得啤酒廠商為她特地送上150罐啤酒。

在香港,祝酒碰杯時我們說「飲杯」,英語世界說“Cheers”,而北歐人則說 “skål”。相傳維京人首領Ragnar Lodbrok被英國北部諾森布里亞國王處死,死前唱着「我們將用巨大頭骨做酒杯暢飲麥芽酒」,skull和 skål寫法接近,成就挪威、瑞典及丹麥等北歐國家祝酒沿革。每年5月17日,挪威為慶祝1814年立憲,成為自主獨立國家舉行慶典。挪威人在此國慶日從早上起床後便碰杯,在香檳加士多啤梨, 穿上傳統服飾bunad,胸前繫上挪威徽章,舉行香檳早餐派對,開懷暢飲。挪威人對自我身分的認同與熱愛,令人羨慕。抗疫疲勞與生活限制下,你也可對自己好一點,為自己舉杯。你有喜歡的飲料嗎?港式絲襪奶茶,抑或台灣珍珠奶茶、四百次咖啡、冰凍啤酒,還是氣泡香檳? 猶太教有「安息日」傳統。安息日,由希伯來文שַׁבָּת‬‎ 而來,有休息及停止之意。按照猶太曆,安息日是星期五日落到星期六日落。每逢安息日,猶太教徒也會點起蠟燭記念「六日之內,耶和華造天、地、海,和其中的萬物,第七日便安息,所以耶和華賜福與安息日,定為聖日。」(出埃及記 20:8 – 11)。無論你的休息日在哪一天,也可以在休息的日子,善待自己,為自己送上一杯飲品。 「凡勞苦擔重擔的人可以到我這裡來,我就使你們得安息。」馬太福音 11:28 圖:cloudyup 文:湯泳詩 在留言分享你最喜歡的飲品,Tag 3位朋友邀請佢善待自己

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